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沙龙纪要丨【下注平台·(中国)官方网站青年教师学术午餐沙龙第四场】 王欣:考骨寻踪— —稳定同位素视角下的东周郑国平民饮食研究
作者: 来源: 点击量: 发布日期:2023-12-22

2023年12月13日中午,下注平台·(中国)官方网站青年教师学术午餐沙龙第四场如期举行,来自考古学专业的青年教师王欣以《考骨寻踪——稳定同位素视角下的东周郑国平民饮食研究》为题,分享了她关于郑州天利墓地出土人骨的稳定同位素研究工作。学院十余位青年教师及部分学生参加了此次沙龙。

在轻松愉快地共进午餐后,王欣老师开始分享她的研究。她首先介绍了这项研究工作是与青年教师李龙俊的合作研究,得益于学院为青年教师搭建的学术交流平台,也是学科内部乃至学科之间交流合作的一次尝试与探索。在接下来的分享中,王欣老师以食物为切入点,说明食物是人类社会发展的物质基础,也是历史学、考古学研究关注的问题,科技考古为研究过去人类的饮食提供了独特窗口。王欣老师运用稳定同位素生物考古的方法和手段,对来自天利墓地的100多个个体进行了碳、氮稳定同位素分析,来探讨东周时期郑国平民的饮食情况及相关问题。通过研究发现,东周时期生活在郑国的这些居民的主食以粟、黍、麦为主,还有一定肉食的摄取。饮食在不同性别间存在差异:女性更倾向于食用麦类作物;相比之下男性居民食物更加多样化,部分男性居民与女性一样食用麦类作物,另一部分则食用了更多的粟类作物和肉类。此外,研究还发现,男性居民的流动性相对更大。对这一现象的解释,除了和以往研究所观察到的性别不平等有关,很大一种可能还与当时的性别分工有一定关系。男性可能从事农业、商业、手工业等多种工作,外出和流动性更大;而女性可能以居家为主,流动性较小。最后,王欣老师表示本研究对东周时期郑国居民的饮食、社会分工等问题的讨论提供了一定借鉴和参考。

分享结束后,师生们围绕着相关问题进行了热烈讨论,并对接下来的研究工作提出了建设性意见。